Retrouvez ici les dates des bouchoyades de printemps et d'automne ainsi que de la chasse!
18-19 mars / 25-26 mars / 1er et 2 avril
Les samedis midi et soir et dimanches midi.
D'autres dates sont possibles sur demande à partir de 10 personnes.
Il est absolument nécessaire de réserver votre table afin de garantir votre place et votre menu.
La carte est également disponible ces jours-là.
Salade de choux blancs en entrée
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Fricassée, atriaux, boudins à la crème, saucisses à rôtir
le tout accompagné de rösti et compote de pommes avec le boudin
7-8, 20-21-22, 27-28-29 octobre 2023
10-11-12 et 17-18-19 novembre 2023
2-3 décembre (+ tripes)
Les vendredis soir, samedis midi et soir et dimanches midi.
D'autres dates sont possibles sur demande à partir de 10 personnes.
Il est absolument nécessaire de réserver votre table afin de garantir votre place et votre menu.
La carte est également disponible ces jours-là.
Salade de choux blancs en entrée
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Fricassée, atriaux, boudins à la crème, saucisses à rôtir
le tout accompagné de rösti et compote de pommes avec le boudin
Tous les week-ends du 29 septembre au 26 novembre 2023
Les vendredis soir, samedis midi et soir et dimanches midi.
D'autres dates sont possibles sur demande (en semaine par exemple).
Il est absolument nécessaire de réserver votre table afin de garantir votre place et votre menu.
La carte est également disponible ces jours-là.
Salade de doucette avec oeufs, croûtons et chanterelles
(terrine de chasse ajoutée à la salade à choix)
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Médaillons de chevreuil
Spätzli maison
Garnitures de chasse (choux de bruxelles, choux rouges, marrons, fruits)
