BOUCHOYADE ET CHASSE

Retrouvez ici les dates des bouchoyades de printemps et d'automne ainsi que de la chasse!

BOUCHOYADES AUTOMNE 2021

Tous les week-ends du 1er octobre au 5 décembre 2021.

Les vendredis soir, samedis midi et soir et dimanches midi.

D'autres dates sont possibles sur demande à partir de 10 personnes.

Il est absolument nécessaire de réserver votre table afin de garantir votre place et votre menu. 

La carte est également disponible ces jours-là.

menu bouchoyade

Salade de choux blancs en entrée

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Fricassée, atriaux, boudins à la crème, saucisses à rôtir

le tout accompagné de rösti et compote de pommes avec le boudin

CHASSE AUTOMNE 2021

Tous les week-ends d'octobre et novembre

Les vendredis soir, samedis midi et soir et dimanches midi.

D'autres dates sont possibles sur demande (en semaine par exemple). 

Il est absolument nécessaire de réserver votre table afin de garantir votre place et votre menu. 

La carte est également disponible ces jours-là.

menu chasse

Salade de doucette avec oeufs, croûtons et chanterelles

(terrine de chasse ajoutée à la salade à choix)

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Médaillons de chevreuil

Spätzli maison

Garnitures de chasse (choux de bruxelles, choux rouges, marrons, fruits)