CARTE DES METS

Pour chaque saison et pour chaque occasion, nous concoctons des plats et des menus savoureux que nous nous réjouissons de vous servir! N'hésitez pas à consulter nos menus sur commande ou à nous contacter afin d'organiser vos rencontres, repas et fêtes de famille.

Menus sur commande

Les entrées  
Pâté en croûte garni 12.00
Petite croûte aux champignons 13.00
Feuilletés aux champignons 14.00
Le porc  
Jambon à l’os
Salade mêlée en entrée, röstis ou pommes-frites
26.00
Rôti de porc
Salade mêlée en entrée, assortiment de légumes et pommes-frites
26.00
Filet mignon de porc, Sauce forestière
Salade mêlée en entrée, assortiment de légumes et pommes-frites
32.00
Emincé de porc
Salade mêlée en entrée, röstis
23.00
Escalope de porc, sauce à la crème
Salade mêlée en entrée, assortiment de légumes et pommes-frites
26.00
Choucroute garnie
(dès 12 personnes)
32.00
Le porc et le boeuf  
Rôti de porc et boeuf
Salade mêlée en entrée, assortiment de légumes et pommes–frites
30.00
Le veau  
Emincé de veau
Salade mêlée en entrée, röstis
34.00
Escalope de veau, sauce à la crème
Salade mêlée en entrée, assortiment de légumes et pommes-frites
38.00
Le boeuf  
Boeuf Stroganoff
Salade mêlée en entrée, nouilles ou pommes-frites
32.00
Filet de Boeuf, sauce forestière
Salade mêlée en entrée, assortiment de légumes et pommes-frites
45.00
Avec sauce morilles + 6.00
Rôti de boeuf lardé
Salade mêlée en entrée, assortiment de légumes et pommes-frites
32.00
Les fondues  
Fondue bourguignonne (boeuf)
Salade mêlée en entrée, garnitures, sauces et pommes-frites
30.00
Fondue bourguignonne (boeuf + chevreuil)
Salade mêlée en entrée, garnitures, sauces et pommes-frites
39.00
Fondue Chinoise
Salade mêlée en entrée, viande fraîche, boeuf et poulet coupés à la main, garnitures, sauces, pommes-frites, riz
32.00
Les desserts  
Vacherin glacé maison
(2 arômes à choix : vanille, fraise, café, chocolat)
8.50
Vacherin glacé maison
(2 ou 3 arômes à choix : vanille, fraise, café, chocolat, abricot, prune, pistache, framboise)
9.00
Café / thé gourmand 12.00
Egalement grand choix de desserts à la carte
(sorbets, coupes, meringues, etc.)

Provenance de nos viandes :
CH (Entrecôte CH et Uruguay)